微量元素就是在人体的机体中含量很小很小的营养元素,虽然含量少,但是他们是维持我们身体健康的必须品,如果缺乏这些,就会导致一些疾病的发生。
合肥白癜风医院医生讲解:那么白癜风患者需要哪些微量元素? 它们的来源食物又是哪些呢?
铜元素
研究表明,白癜风白斑皮肤组织的含铜量明显低于无病变部位。患者血清中的氧化铜酶的活性明显低于正常人。
这提示铜元素不足,可降低酪氨酸酶的活性,影响黑素色的合成。故白癜风患者需要适当补充含铜的食物。
丰富来源:红茶、花茶、口蘑、砖茶、牛蒡、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、肝等;
良好来源:蚕豆、鲜蘑菇、小茴香、青豆、黑芝麻、黄豆及其制品、绿豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、毛豆、香菇、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、栗子、燕麦片、坚果等;
一般来源:花生、花生酱、黄油、面包、香蕉、米花糖、青梅果脯、酸枣、绿豆糕等。
锌元素
白癜风患者血清中的锌值同样也明显低于正常人,而黑色素内锌含量较高,这说明锌在黑素色合成过程中有重要作用。因此白癜风患者应适当补充含锌的食品。
丰富来源:黄玉米、芝麻酱、蚕豆、小麦、干酪、黄豆粉等。
良好来源:花茶、小茴香、紫菜、红茶、青茶、绿茶、芹菜、杏仁、无花果、绿叶菜、豆奶、冰淇淋等。
一般来源:木耳、香菜、花生、韭菜、榨菜、毛豆及豆类、白豆腐丝、腐乳、酸奶、面包、甘蓝、杏干、桃子、橄榄等。
硒元素
硒是一种强抗氧化剂,对提高身体的免疫力和杀菌力有促进作用,是保持机体健康的必须元素之一。
合肥白癜风医院温馨提示:研究表明硒是谷光甘肽过氧化酶的重要组成部分,谷光甘肽能阻止细胞膜的脂质过氧化破坏,去除过剩的氧自由基起到保护细胞膜免遭受破坏。
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