合肥北大白癜风医院

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  大豆中的蛋白质含量很高,不仅含有人体所需的八种氨基酸,而且还含有脂肪、碳水化合物、维他命和矿物质等多种成分,其比例与人体所需相近,营养价值较高,适量食用大豆产品对白发人也有许多好处。那白癜风患者吃豆类有什么好处呢?合肥白癜风医院医生来解答:

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  1、促进肠胃的健康

  大豆食品有利于肠胃的消化和吸收,还可以润泽皮肤,黄豆及其制品经过微生物作用,去除了抑制营养的因素,产生了多种香味物质,使人体更容易消化和吸收,更重要的是,维生素B12含量也有所增加。

  2、提高免疫力

  近代营养学证明,每天坚持吃豆类食物,只需两个星期,人体就能减少脂肪含量,增加纤维吸收,提高免疫力,降低患病几率。

  3、豆制品富含钙

  许多人吃大豆补钙却没有看到它的效果,人们对此产生了怀疑。但是实际上,大豆本身并不是高钙食品。仅如用来做豆腐、豆腐皮、豆腐干时,需加入含钙的凝结剂,衍生出的豆制品都是含钙高的食品。

  合肥白癜风医院医生温馨提示:豆类中的微量元素对黑色素的合成代谢有重要作用,若体内微量元素不足,会导致酪氨酸酶活性下降,进而影响黑色素的代谢,所以患者可食用一些豆类食物,以补充营养,以利于白癜风的康复。

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